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숙성육 제조

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숙성육제조

숙성육제조

엄격한 관리를 통하여 최고의 숙성육을 만듭니다.
숙성을 통하여 육질의 부드러움과 육즙의 풍미를 증진 시킵니다.
냉장고 안에만 놔두는 여타의 다른 제품들과 달리 온도, 습도, 수분활성도등 5가지의 엄격한 관리 통하여 만들어지며 돼지고기의 목살과 삼겹살, 한우의 채끝, 안심, 등심등의 제품을 만들어 냅니다.